Schoko-Himbeer-Amaranth-Riegel
Dies ist ein köstlicher gesunder Schokosnack. Super auch gerade für Heißhunger auf "Süß" geeignet! Die Riegel schmecken, etwas fruchtig säuerlich, schokoladig, nussig. Sie sind zwar relativ herb, doch Du [...]
Würziges Hirse-Quinoa Brot
Dies ist ein glutenfreies, schnelles, köstliches und sättigendes Brot (sehr ballaststoffreich). Es schmeckt sehr frisch und ist von Konsistenz und Geschmack “normalem Vollkornbrot” ziemlich ähnlich. Die Gewürze kannst Du [...]
Omega-3-Fettsäuren zur Immunstärkung?
Vermutlich hast Du schon von Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren gehört, denn diese sind in aller Munde. Was ist das nun genau, warum sind die gesund oder vielleicht doch nicht? Und [...]
Sesam-„Marzipan“-Kugeln
Diese Nascherei ist blitzschnell zubereitet. Sie eignet sich zu jeder Jahreszeit: Sowohl zu Ostern oder auch „einfach mal so“. Dies ist eine deutlich gesündere marzipanähnliche Variante im Vergleich zu [...]
Morgen Power Shake
Speziell morgens solltest Du auf ein richtig gutes Frühstück achten. Vermutlich möchtest Du weg vom klassischen Brotfrühstück. Denn dies (auch wenn es glutenfreies Brot ist) fördert eher wieder den [...]
Corona: Wie Du jetzt trotz Autoimmunerkrankung Dein Immunsystem stärkst!
Du erlebst das wahrscheinlich auch täglich in allen Medien: Panikmache und Angst vor dem Corona-Virus! Allerdings ist das nichts wirklich Neues. Denn alle Jahre wieder kommt ein besonderes Immunsystem-Thema [...]
Gesünder durch die Feiertage!
Feste, Familienfeiern, Einladungen und besonders Feiertage wie Weihnachten und Co. das kann ganz schön herausfordernd sein. Nicht nur für Personen mit Autoimmunerkrankung, doch da nochmal ganz besonders. Deshalb verrate [...]
Vanillekipferl, glutenfrei
Für mich gehörten als Kind immer Vanillekipferl zur Weihnachtsbäckerei. Erst von meiner Mutter, dann von meiner Oma. Später habe ich diese dann selbst gebacken. Und mittlerweile in eine deutlich [...]
Lieblings-Lebkuchen
Dies ist momentan mein Lieblings-Rezept für die Adventszeit. Es ist vegan und glutenfrei! Und ohne normalen Zucker, sondern mit einer gesünderen Alternative. Suche Dir diejenige zum Süßen aus, die [...]
Gesündere Alternativen zu Zucker
"Du musst nicht auf "süß" verzichten, um Zucker zu reduzieren". Zucker ist so süß und so ungesund. Warum das so ist und Du Zucker am besten stark reduzieren solltest [...]